近日，由老锄头合作社编写的《山药知识与老锄头导购服务手册》完成初稿。该手册努力向老锄头合作伙伴系统普及山药知识，全面展示山药种植及相关文化，解决山药销售过程中客户疑问。
自合作社成立以来，老锄头立足于小白嘴白山药，努力完善白山药特色、讲述山药故事、精准产品定位、溯源产品文化，获得了业界的广泛好评与充分认同。为了将产品知识更为系统化、规范化、条理化，老锄头合作社特意编写本手册。
手册历时五个多月，八万余字，分为产品知识、药都安国与祁山药、小白嘴白山药的系统介绍、老锄头合作社概况、山药销售过程中的答疑解惑等若干部分。同时，也展示了部分以山药为主的特色菜谱。
山药过霜降，口感赛蜜糖。收获在即，合作社通过各种社交软件向老锄头的合作伙伴、消费者普及山药知识，同时也广泛征求大家意见与建议。老锄头合作社负责人表示，将以品牌为核心带动规模化种植与规范化管理。整合农村文化资源，挖掘农业文化内涵，突出农耕特色。努力实施品牌兴农，助力乡村振兴。
